อาทิตย์ที่แล้ว หนีอากาศร้อนไปพึ่งเย็นที่รัสเซียมาค่ะ ^_^

รอบนี้ ไปแบบกรุ๊ปทัวร์ อาหารส่วนใหญ่ที่จัดให้ ถ้าไม่ใช่ american breakfast ของทางโรงแรม (ที่ออกจะเป็นแนวรัสเซียมากกว่าอเมริกัน) ก็จะเป็นอาหารจีน เพราะคนไทยส่วนใหญ่ ค่อยข้างมีปัญหากับการรับประทานอาหารประจำชาติแถบนั้น เป็นต้นว่า ไม่ชินกับกลิ่นของพวกแพะ แกะ ประมาณว่าสาบ หรือกินแล้วเลี่ยน (ไม่อยากบอกว่า ตอนนี้เลี่ยนอาหารจีนมากมายมหาศาล เพราะกินมันเกือบทุกมื้อเลย)

แต่ก็ไม่ใช่ว่าไม่ได้กินอาหารรัสเซียเลยซะทีเดียว เพราะในทริปทั้งหมด มี 2 มื้อ ที่เค้าจัดให้ไปกิน อาหารประจำถิ่น ของแถบนั้น (เขาว่าอย่างนั้นหล่ะนะ)

ซึ่งมื่้อแรก เป็นมื้อกลางวันที่เมื่องซาร์กอร์ส เมื่องที่ค่อนข้างจะโบราณ และเป็นที่ตั้งของโบราณสถานที่สำคัญพอตัว โดยเมืองนี้ อยู่ห่างจากมอสโคว เมืองหลวงของรัสเซียไปประมาณ 70 กิโลเมตร


นี่คือร้านที่เราไปกินมา (แต่ถ่ายขากลับ)

เห็นคำว่า Pectopah มั๊ยคะ ตอนแรก เรางงมาก เพราะนั่งรถในมอสโคว ไปไหนๆๆๆ ก็เจอเจ้าร้านที่มีคำนี้อยู่ด้านหน้าเสมอ (ในใจ นึกถึงปีเตอร์แพนเลยทีเดียว) ก็ยัง เอ๊ ร้านอะไรเนี่ย ทำไมสาขามันเยอะจังน๊า

ตอนหลัง มารู้จากผู้รู้ว่า คำนี้มันอ่านว่า เรสเตอรอง หรือ ร้านอาหารนั่นเอง =_='' มิน่า มีเต็มเมืองเลย 5555


อันนี้ บรรยากาศภายในร้าน สวยงามใช้ได้เลยทีเดียว ^_^


มีน้ำให้คนละ 1 ขวด
ชอบดีไซน์ขวดน้ำมากมาย มันดูแล้ว รัสเซียมาก ๆ โดมทรงหัวหอมเนี่ย 555 (ชอบมากแค่ไหน ก็แบกกลับมาถึงกรุงเทพหล่ะนะ กร๊ากก)



จานแรกที่เสิร์ฟ เป็นสลัด ที่กิน ๆ ไป ได้อารมณ์เหมือนกินส้มตำที่ไม่เปรี๊ยวไม่เผ็ดยังไงไม่รู้
คิดว่า อันนี้ น่าจะเป็นอาหารที่หากินได้ทั่วไปในรัสเซีย เพราะไปไหน ๆ ไม่ว่ามื่ออาหารจีน มื้อเช้าที่โรงแรม หรือกระทั่งมื้อทีเป็นอาหารท้องถิ่น จะต้องมีเจ้าสลัดหน้าตาแบบนี้ทุกครั้งเลย (ใครรู้ ช่วยแจ้งแถลงไขได้ ก็ดีนะคะ)

ส่วนขนมปังในตะกร้า มีมาให้เลือก 2 แบบ คือ ขนมปังขาว กับขนมปังข้าวไรน์(สีออกดำ ๆ หน่อย) ทั้ง 2 อย่าง มีความเหมือนกันคือ ด้านในนุ่ม แต่ขอบแข็งมาก ไม่รู้ว่าเป็นเพราะว่ามันอยู่ในอากาศที่เย็น และแห้ง หรือเป็นเพราะกรรมวิธีหรือส่วนผสมที่เป็นแนวบ้าน ๆ กันแน่ หรือทั้ง 2 อย่างก็ไม่รู้

ขนมปังขาว คนไทยจะกินได้ง่ายกว่าขนมปังข้าวไรน์ เพราะ คุ้นลิ้นกว่า ในขณะที่ อีกแบบ มันมีกลิ่นที่เฉพาะตัว แถมรสเปรี้ยวเล็ก ๆ


จานต่อมา เป็นซุปใส มีแซลมอล มันฝรั่ง แล้วก็แครอท โรยหน้าด้วยผักซีฝรั่งหั่นฝอย
จานนี้ ใครไม่ชินกลิ่นผักชีฝรั่ง ก็คิดหนักละค่ะ (แต่ เรา ok นะ กินได้ สบาย ๆ)


และมาถึงจานหลัก ที่ทำให้อีชั้นงงมากมายมหาศาลว่า นี่มันอาหารพื้นเมื่องจริง ๆ เหรอ?????

เป็นไก่คลุกแป้งทอด เสิร์ฟพร้ิอม ข้าวสวยร้อน ๆ
เฮ้ย ตกลง คนรัสเซียกินข้าวเป็นอาหารหลักเหรอ?????

หลังจากจบจานหลัก ก็มีชาหรือกาแฟร้อน ๆ ให้อีกคนละถ้วย

มื้อนี้ ก็ จบแค่นี้ละคะ (อ้าวว)

รีพอร์ทเที่ยวเมืองซาร์กอร์สแบบเต็ม ๆ จิ้มไปอ่านได้ที่นี่เลยค่ะ

สำหรับ entry หน้า แอบสปอยหน่อย ๆ เป็นมื่อค่ำ ในพระราชวังนิโครัสหล่ะ

Comment

Comment:

Tweet

หน้าตาเหมือนอาหารแถวนี้

#5 By *MU on 2008-05-04 20:30

เป็นซุปที่ใสน่ากินดีอ้ะ
สลัดนั่นเค้าคงให้กินแก้เลี่ยนล่ะมั้ง..

#4 By + Lady + LiLiMu + on 2008-04-29 15:43

กรูหิว จริงๆ นะ

#3 By Zheng Yu [A]ming Kung © 郑玉明 on 2008-04-29 09:55

หิวจัง



แซลมอล

#2 By >w< Hamano on 2008-04-28 23:06

ซุปใสน่ากินมากเลยครับ

เห็นแล้วหิวจัง

#1 By desktop bomb on 2008-04-28 22:51